Japon
On pourrait croire que les Japonais sont novices en matières de Whisky... Il n'en est rien !
Nikka par exemple a inauguré sa première distillerie "Yoichi" en 1934 !
La qualité du whisky japonais n'est plus à démontrer, les grands concours internationaux élisent en effet régulièrement les whiskies Japonais au rang de "meilleur whisky du monde"...
Caviste indépendant passionné de Whisky entre Cholet et Nantes, A la cave de Jaby à saint andré de la marche (Sevremoine / 49450), voici la liste de Whisky Japonais que nous vous proposons :
- Ichiro's Malt (Akkeshi, Chichibu.)
- Togouchi
- Akashi
- Nikka (Yoichi, Miyagikyo, from the barrel, nikka coffey, Takestsuru...)
- Mars Whisky (Komagatake).
- Distillerie du mont Fuji (Fuji , Kirin).
- Distillerie Eigashima (Tokinoka).
- Distillerie Kurayoshi (Kurayoshi, Tottori, Matsui)
- Distillerie Shinobu